IJHARS opublikował wyniki kontroli w zakresie jakości handlowej przypraw i ziół. 🌿 Kontrola miała miejsce w I kwartale 2024 i objęła przyprawy paczkowane jednoskładnikowe oraz przyprawy wieloskładnikowe. Przeprowadzono ją w 94 sklepach, a nieprawidłowości stwierdzono w 22 placówkach (23,4% skontrolowanych). 🛒

WYNIKI KONTROLI

📍Cechy organoleptyczne

Kontrolą objęto 50 partii, z których żadna nie została zakwestionowana. 

📍Cechy fizykochemiczne

Kontrolą objęto 135 partii, z czego 6 partii (4,4%) zostało zakwestionowanych. Nieprawidłowości dotyczyły głównie obecności martwych owadów oraz innych zanieczyszczeń, np. fragmentów tworzywa sztucznego. 🪲

📍Znakowanie

Sprawdzono 276 partii, z czego 41 (14,9%) zakwestionowano. Najczęstszym powodem był brak informacji o postaci produktu (suszone, otarte, mielone). 

Więcej informacji znajdziesz na stronie Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.