Analiza sensoryczna – czy to na pewno takie trudne? – kolejna część artykułu autorstwa eksperta Ergo Square.
W najnowszym numerze "Przemysłu Spożywczego" ukazała się właśnie kolejny artykuł z cyklu "Analiza sensoryczna – czy to na pewno takie trudne? Artykuł odsłania złożoność i precyzję stojącą za metodami opisowymi, a nasze Szkolenia z Analizy Sensorycznej oferują praktyczne doświadczenie i umiejętności niezbędne do zastosowania tych metod w praktyce.
Metody opisowe, jak wskazuje norma PN-EN ISO 13299 Analiza sensoryczna. Metodyka. Ogólne wytyczne ustalania profilu sensorycznego. , są nie tylko najbardziej zaawansowane, ale również wymagają pełnego zaangażowania i wysokiej kompetencji zespołu oceniającego. Dzięki naszemu artykułowi dowiesz się na czym polega ta metoda oraz jakie są jej warianty.
Zachęcamy do lektury pełnego artykułu w najnowszym numerze "Przemysłu Spożywczego". W linku znajdziesz fragment artykułu.
Odkryj, jak analiza sensoryczna może zmienić Twoje postrzeganie jakości produktów spożywczych i pozwolić na ich nieustanne doskonalenie.
#AnalizaSensoryczna #SzkoleniaAnalizaSensoryczna #JakośćŻywności #PrzemysłSpożywczy #ErgoSquare #RozwójProduktu #BezpieczeństwoŻywności